Меню

Стейки

Terracotta 100гр./425 руб.

(классический стейк из мраморной телятины с соусом и овощами, рекомендуем Medium rare)

Стейк Rib-eye 100 гр./450 руб.

(мраморная телятина с молотым перцем, рекомедуем Medium rare)

Стейк Ramp-cap 300гр./620 руб.

(местная телятина,верхняя часть отруба, с классическим медово-горчичным соусом)

Филе-Миньон 300гр./690руб.

(местная телятина.Для этого стейка используется только центральная часть вырезки-самое нежное и постное мясо. Рекомендуем Medium rare)

Филе-Шато 300 гр./ 690руб.

(местная телятина. Оригинальный стейк из головоной части верезки. Рекомендуем Medium rare)

Стейк "Антрекот" 300гр./620руб.

(местная телятина. Стейк из грудной деликатной части вырезки. Рекомендуем Medium rare)

Стейк Peper 300гр./ 620руб.

(местная телятина. Стейк из грудной деликатной части, в маринаде со смесью из пяти ароматных перцев, рекомендуем Medium rare)

Стейк Монгольский 300гр./620 руб.

(местная телятина. Стейк из грудной деликатной части в пряном маринаде, с гочично-медовым соусом рекомендуем Medium rare)

Стейк New-York 300 гр./620 руб.

(Местная телятина. Стейк из грудной деликатной части, в фирменном маринаде подаёется с мягким сыром рекомедуем Medium rare)

Стейк Клаб 300гр./690 руб.

(Местная телятина, на кости в маринаде из гочицы. Рекомедуем Medium Rare)

Стейк Кантири 300 гр/620 руб.

( Местная телятина, стейк из грудной части в пряном маринаде . Рекомедуем Medium Rare)

Girl стейк 220 гр./430 руб.

(Местная телятина, стейк из грудной деликатной части , в маринаде . Подаётся со слайсами из цукини. Рекомендуем Medium Rare)

Стейк Pork Loin 100 гр./145 руб.

(Стейк из свиной корейки)

Плато со стейком 550 гр./620 руб.

(Местная телятина. Полноценный обед в одной тарелке: стейк, салат, картофель фри, соус. На выбор вместо фри: овощи гриль, салат из свежих овощей, капуста собственного засола.)

Блюда на компанию


Курочка Terracotta гриль 100гр./93 руб.

Цыплёнок на гриле 100 гр./93 руб.

Баварские колбаски от 100 гр

- свинина 170 руб.

-курица 150 руб.

-телятина 190 руб.

Плато из колбасок собственного изготовления 1200кг./1400 руб.

Maxi блюдо на компанию из 4-ых персон 1580 кг./2400 руб.

Жаркое Старорусское на 2/3 персоны 600/1200 гр. 

-с телятиной 590 руб./1100 руб.

с курицей 550 руб./990 руб.

из лососёвых пород рыб 740руб./1400 руб.

Жаркое в Паназиатском стиле 600гр./1200 гр. 470 руб./1400 руб.

Плато из морепродуктов 700 гр. 1190 руб.

Бургеры 

Premier Terracotta 350 гр./260 руб.

Бургер Eggs Benedict 360 гр./ 280 руб.

Итальянский бургер 310 руб.

Бургер с грибами 310 руб.

Terracotta Big 450 руб.

Блюда из мяса 

Шницель с картофельным пюре и овощами 

- Австрийский из филе телятины 520гр./700 руб.

- Венский из филе свинины 520 гр./670 руб.

-Мюнхенский из филе индейки 520 гр./610 руб.

-Баварский из филе курицы 520 гр./ 650 руб.

Антрекот с цуккини и сельдереем 450 гр./490 руб.

Антрекот из свинины с дижонской горчицей 370 гр./450 руб.

Бифштекс из рубленного мяса индейки с кедровыми орешками 300 гр./380 руб.

 

Куриное филе с соусом "Сальса" 200гр./250руб.

Медальоны "Ягодный Брюссель" 340гр./480 руб.

Телячий язык с печёным картофелем под соусом Тартар 220 гр/670 руб.

Свиные рёбра на гриле 300 гр. 380руб.

Телячья печень всетке на гриле 215 гр./270 руб.

Каре ягнёнка от 100 гр./232 руб.

Свиные рёбра 300 гр.

BBQ  390 руб. по-бостонски 380 руб.

 

Рыба и морепродукты


Классический стейк из сёмги на гриле с соуосм Тартар от 100гр/320 руб.

Форель на гриле, запечёная с ароматными травами от 100 гр/490 руб.

Дорада с сыром и томатами в пряных травах от 100 гр./650 руб.

Филе лосося с картофельным пюре в цукини 300 гр./670 руб.

Камбала в пряном маринаде от 100 гр./150 руб.

Камбала под креветочным соусом от 100гр./170 руб.

Лангустины на гриле 260гр./480 руб.

Мидии на гриле с соусом Тартар 250гр/520руб.

Мидии запечёные с сыром Пармезан 250гр./560 руб.

Мидии с беконом 250 гр./520 руб.

Мидии с икрой Тобико 250гр./560 руб.

Мидии с помидорами 250 гр./560 руб.

Закуски

Рулет из Пармской ветчины с сыром фета и кедровыми орешками 180гр./400 руб.

Пармская ветчина с грушей 50/50гр. 290 руб.

Ассорти из свежих овощей и зелени 300гр./220 руб.

Сырная доска 150гр./430 руб.

(Пармезан, Маасдам, Чедр, Сливочный сыр сорехами, Венгерский Карамболь)

Рыбная нарезка 160гр./420 руб.

Угорь копчёный 50гр./170 руб.

Икра красная 50 гр. /450 руб.

Ассорти мясное 220 гр. /390 руб.

Пармский окорок 40гр/130 руб.

Говядина копченая 40гр/ 95 руб.

Шейка Стрелецкая 40 гр./125 руб.

Тартар из кижуча на хрустящей гренке 110 гр./220 руб.

Карпаччо-Цезарь 200 гр./385 руб.

Рулетики из баклажан с грецким орехом и сыром Фета 200 гр./250 руб.

Рулетики из цуккини с творожным сыром и курицей 300гр./220 руб.

Лаваш жареный с сыром и зеленью 70 гр./77 руб.

Сельд домашнего пасола с ржаными гренками 290 гр./190 руб.


Брускета 100 гр./210 руб.

-с лососем

- с припечёным на гриле телячьим языком 

-с вялеными томатами

Ассорти из солений и грибов домашнего посола 350гр./290руб.

Креветки жареные/вареные 300гр./550 руб.

Гренки с чесноком 300гр./120 руб.

Хлебная корзина в ассортименте 200гр./60руб.

Салаты мясные 


Салат "Виндзорский" 220 гр./290 руб.

Салат из телятины и стручковой фасоли 185 гр./245 руб.

Фирменный мясной салат 270 гр./477 руб.

Салат из мраморной говядины с печёной свеклой и сыром фета 223гр. 390 руб.

Салат из Пармской ветчины с Моцарелой и рукколой 200 гр./420 руб.

Салат из цветной капусты с брокколли и филе индейки 250 гр./210 руб.

Калифорнийский салат с копчёной индейкой 290гр/250 руб.

Салат Деревенский из языка 250 гр./320 руб.

Салат из куриной грудки с малиновым соуосм 220 гр./290 руб.

Салат Цезарь с курицей 200 гр./290 руб.

Салат с куриной печенью и беконом 220гр./290 руб.

Стейк-салат с соусом Чили 160 гр./297 руб.

Салаты рыбные

Салат Средиземноморский 250гр./650 руб.

Салат Цезарь  с сёмгой на гриле 230 гр./460 руб.

Салат Цезарь с креветками 200 гр. 380 руб.

Салат Цезарь с красной рыбой слабо солёной. 200 гр. 410 руб.

Салат с копчёным угрём 200 гр./590 руб.

Салат из зелёных овощей и креветок 180 гр./430 руб.

Салаты Овощные 

Салат из печеной свеклы и сыром фета 200гр./240руб.

Салат с сыром Капрезе 190гр./290руб.

Салат с авокадо 170/70гр/220 руб.

Салат с баклажаном и сыром фета 90гр./290руб.

Салат Гречески с жареным сыром 250гр./270руб.

Салат Греческий классический 250гр./210 руб.

Винегрет из печёных овощей 250гр./190 руб.

Супы и пасты 

Фетучини с красными породами рыб 270гр/490руб.

Фетучини с грибами в сливочном соусе 270 гр./280 руб.

Фетучини с курицей в сливочном соусе 270 гр./290 руб.

Фетучини с сыром 270гр/290 руб.

Тыквенный суп-пюре (по сезону) 250 мл/190 руб.

Грибной крем-суп с чесночными тостами 250мл./230 руб.

Лапша куриная по-домашнему 250 мл./190 руб.

Щи с щавелем и курицей 250 мл./190 руб.

Борщ с булочкой обжаренной на гриле с чесноком и ломтиком сала 250 мл./260 руб.

Солянка 

-Мясная 250 мл/250 руб.

- Грибная 250мл./270руб.

-Рыбная 250мл./370 руб.

Гарниры

Гречотто с грибами 170гр./110 руб.

Жареная брокколи с хрустящим чесноком и устричным соусом. 160гр./197 руб.

Гриль овощи 170гр./180 руб.

Картофель жаренный с грибами 200 гр./150руб.

Картофель дольками во фритюре 100 гр./150 руб.

Семсь риса со шпинатом 220 гр./110 руб.

Зелёная стручковая фасоль с чесноком 120гр./120 руб.

Блюда на пару

Сёмга, филе судака 100 гр/250руб.

Форель на пару 1шт./450 руб.

Филе куриное 100 гр./110 руб.

Филе индейки 100 гр./140 руб.

Соус малиновый 50гр/50 руб.

Десерты

Ванильная запеканка с ягодным соусом 250гр/270руб.

Шоколадные блинчики 200 гр/250 руб.

Розаны в ассортименте 120 гр./150 руб.

Тирамису 100/20гр 320 руб.

Тёплый пирог с яблоком или грушей 110гр./50 180 руб.

Домашний бисквит с тёплым шоколадом внутри 150 гр./250 руб.

Чизкейк в ассортименте 180гр./290 руб.

Мороженное в ассортименте 100 гр./150 руб.

Любимый мамин цветок 175 гр./330 руб.